Come realizzare la base del Maodu Pot nordorientale

Come realizzare la base del Maodu Pot nordorientale

Negli ultimi 10 giorni, tra gli argomenti caldi sul cibo su Internet, il Maodu Pot nord-orientale ha attirato molta attenzione grazie al suo gusto unico e alle ricche caratteristiche locali. Molti netizen stanno cercando "Come preparare la base per la trippa del Nordest". Oggi analizzeremo in dettaglio il metodo di preparazione di questa prelibatezza e allegheremo dati strutturati per aiutare tutti a padroneggiarla facilmente.

1. L'origine del Maodu Pot nordorientale

Lo spezzatino di trippa del nord-est è uno degli spezzatini tradizionali della regione del nord-est. Utilizza la trippa come ingrediente principale ed è abbinato a ricchi ingredienti a base di pentola. È delizioso e profondamente amato dai commensali. È caratterizzato da un sapore piccante e delizioso e da una ricca base di zuppa, che lo rende adatto al consumo invernale.

2. Il materiale centrale della base del vaso Maodu nordorientale

3. Fasi di preparazione degli ingredienti base della pentola Maodu nordorientale

1.Preparare i materiali: Preparare gli ingredienti sopra indicati, tagliare a spicchi il peperoncino essiccato, affettare lo zenzero e schiacciare l'aglio.

2.Burro saltato in padella: Mettete il burro in una pentola, scaldatelo a fuoco basso fino a quando sarà sciolto, aggiungete le fette di zenzero e l'aglio, fate rosolare finché diventa fragrante.

3.Aggiungi la pasta di fagioli: Dopo che il burro sarà completamente sciolto, aggiungere la pasta di fagioli e far rosolare finché non appare l'olio rosso.

4.aggiungere le spezie: aggiungere in sequenza i peperoncini secchi, il pepe di Sichuan, l'anice stellato e le foglie di alloro e continuare a soffriggere finché non diventa fragrante.

5.condimento: Aggiungere il vino da cucina, far rosolare uniformemente, infine aggiungere la giusta quantità di acqua, portare ad ebollizione a fuoco vivace, quindi abbassare la fiamma e far cuocere per 30 minuti.

6.filtro: Filtrare gli ingredienti cotti sul fondo della pentola per eliminare i residui e conservare la zuppa.

4. Ingredienti per la pentola Maodu nordorientale

5. Suggerimenti per mangiare il Maodu Pot nordorientale

1.Servire con salsa di immersione: La pentola di trippa del nord-est viene solitamente servita con salsa di sesamo, aglio tritato, coriandolo e altre salse da immersione, che possono essere modificate in base al gusto personale.

2.Controlla il calore: Non è consigliabile cuocere troppo a lungo la trippa, altrimenti la consistenza diventerà dura. Si consiglia di controllare il tempo di ebollizione a 10-15 secondi.

3.Conservazione della base della zuppa: Se è rimasta molta base della zuppa, potete filtrarla e conservarla in frigorifero, quindi scaldarla per il prossimo utilizzo.

6. Riepilogo

Il Northeastern Maodu Hot Pot è un piatto caldo delizioso e nutriente e la chiave è la preparazione della sua base. Con i passaggi e gli ingredienti sopra indicati, puoi facilmente ricreare questa specialità del nord-est a casa. Che si tratti di una cena in famiglia o di una riunione di amici, il Maodu Pot nordorientale può diventare il momento clou della tavola.